スパイスを使った簡単なランチにぴったりなレシピです。
［材料］一人分
パン １枚
卵 １個
キャベツ千切り 適宜
からし菜 １本
バター 適宜
ガーリック＆オニオン
適宜
マヨネーズ 小匙１
［作り方］
①パンをトーストし、バターを薄く塗っておきます。
②卵を電子レンジで20秒ごと二回ほどかきまぜ、トロッとした状態でマヨネーズをさっと混ぜる。
③トーストにからし菜、キャベツをのせ、真ん中に卵をこんもりと盛ります。
④上にガーリック＆オニオンをかけ、プチトマトをのせます。
簡単ですが、ボリュームありのブレックファーストに、ランチに最適です。