昨日は、水星交響楽団定期演奏会に行って、帰宅する途中、旦那様から
５時に、お客様が！
その時、家まで後少しとはいえギリギリ！
お茶受け買ってダッシュ
そしてお客様が帰られたのは７時半
それから夕飯の準備
◆低カロリーカルボナーラ
ベーコンをそのまま炒め、豆乳を投入し、塩麹、粒コショウで味付け。
パスタを入れてパスタの茹で汁、卵の黄身を火を止めてできあがり。
バターや、オイル使わないので、旦那様、美味しいって食べてくれました。
◆彩りサラダの爽やかトマトドレッシングがけ
レタス、胡瓜、パプリカ、トマト、グリーンアスパラに爽やかトマトドレッシングをかけます。
旦那様、結構、満足感あったみたいです。