今夜は、仲良しのアヤコさんとワインツアーです!



だから、夕飯を朝から準備!




生うこんいり塩糀チキンカレー




Mrs.ペザントの独り言-DVC00019.jpg





急ぎのため、チキンを塩糀て軟らかくし、




オリーブオイルで炒め、すり玉ねぎで煮込みます。





人参はルクエで下ごしらえ 、ブロッコリーはさっと茹でました。





生ウコンを投入!





味が本格的に変わります。


カルダモン、カレー粉、クミンなとで味をととのえ、



チョコ、ケチャップ、醤油、すり林檎をいれ、最後に生クリームを。





うん、美味しくできました!