豚肉塩麹和えのムニエル＆三種ナムル

昨日は、旦那様の教え子が７時半に到着予定。





女帝さまがお休みで、ガッキーと一緒に帰ってきたのですが、何やら恋の悩み事





相談されたのですが、来客ということで、来週にお預けです。





いいなぁ、恋愛で悩めるなんてね





おかーさんは日々の生活にあっぷあっぷでございます。






さて、とんぼ返りで夕飯作り。







旦那様には、あまりの大量の仕事で、へとへとになってるので、簡単でいい？とメールできいたのですが、旦那様から






「疲れてるのにごめんね」




というメールが返信されたら…






俄然やる気出ました。






…ていっても、帰宅して来客まで１時間もないので、凝ったものはできなかったけど、まぁまぁ、ヘルシーな夕飯が出来上がったかなって思います。





事実、仕事先でるころは






パスタでいいかなぁなんて思っていました。


















































◆豚肉塩麹和えのムニエル





◆三種ナムル





これは三種とも、味を変えました




ほうれん草は胡麻油と塩コショウ



もやしは胡麻油と一味唐辛子と出汁醤油





人参はキムチの汁と胡麻油





◆あやめ雪の糠漬け






◆わかめとジャガ芋の合わせ味噌のお味噌汁






◆赤米いりご飯







ロース肉、柔らかく美味しくできましたよ。





大根おろしでさっぱりだから、かなりヘルシー！





わたしは作り終わったら、疲れがドッと出て、ベッドでちょっと…





と寝転がったら、朝まで爆睡！




旦那様がきたのも知らず





疲れてたのねん。

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