今日は忙しかったぁ！
ヘロヘロです。
暗い夜道を歩いていると、後ろから、
ドドドド
バイクの音
あ、旦那様だよ、きっと
暗くてわからないけど。
振り返ってないけどわかるんだ。
案の定。
おかえりぃ！
わかってたよん！
旦那様だって…
なんで！驚かそうと思ったのに。
なんで！と聞かれても困るんだけど、なんかわかる。
そこで会うこと、なかなかないから。
昔っからそう。
なんか、わかる。
不思議だよね…
…で、旦那様にバイクに載せてもらい、心臓破りの坂を楽チンに上がり、爽快！
夕食準備します！
◆塩麹豚肉の白菜、シメジ炒め
最後の塩麹小匙一杯でよく揉み混み、一晩おいておきました。
お肉が凄く、軟らかく、風味がよくなります。
まず、多めのオリーブオイルで小麦粉をまぶした豚肉を焼き、取り出しておきます。
白菜、シメジを炒め、鳥ガラスープ、塩ダレ少々、粗びきコショウで味付け、豚肉をもどし、からめて、擦りゴマを振り、出来上がり！
美味しい！
自分でいうのも変ですが。
旦那様も喜んで食べてましたよ。
◆烏賊と野菜のレモンマリネ
茹でブロッコリー、トマト、ベビーリーフ、茹で烏賊をレモンドレッシングでマリネ
◆カブの糠漬け
今日はなかなかの漬かり具合！
◆大根のお味噌汁
次は私の夕食…
胃腸整えるため、酵素食に。
◆野菜入りキムチ納豆
もやし、キムチ、生卵、ちぎり海苔を入れた納豆
◆茄子のお味噌汁
さぁ、明日はなんと全国から約４００件近くの新規書類が来ます。
３人で頑張らねばなりません！
今日の倍です！
頑張りまーす！
ヘロヘロです。
暗い夜道を歩いていると、後ろから、
ドドドド
バイクの音
あ、旦那様だよ、きっと
暗くてわからないけど。
振り返ってないけどわかるんだ。
案の定。
おかえりぃ！
わかってたよん！
旦那様だって…
なんで！驚かそうと思ったのに。
なんで！と聞かれても困るんだけど、なんかわかる。
そこで会うこと、なかなかないから。
昔っからそう。
なんか、わかる。
不思議だよね…
…で、旦那様にバイクに載せてもらい、心臓破りの坂を楽チンに上がり、爽快！
夕食準備します！
◆塩麹豚肉の白菜、シメジ炒め
最後の塩麹小匙一杯でよく揉み混み、一晩おいておきました。
お肉が凄く、軟らかく、風味がよくなります。
まず、多めのオリーブオイルで小麦粉をまぶした豚肉を焼き、取り出しておきます。
白菜、シメジを炒め、鳥ガラスープ、塩ダレ少々、粗びきコショウで味付け、豚肉をもどし、からめて、擦りゴマを振り、出来上がり！
美味しい！
自分でいうのも変ですが。
旦那様も喜んで食べてましたよ。
◆烏賊と野菜のレモンマリネ
茹でブロッコリー、トマト、ベビーリーフ、茹で烏賊をレモンドレッシングでマリネ
◆カブの糠漬け
今日はなかなかの漬かり具合！
◆大根のお味噌汁
次は私の夕食…
胃腸整えるため、酵素食に。
◆野菜入りキムチ納豆
もやし、キムチ、生卵、ちぎり海苔を入れた納豆
◆茄子のお味噌汁
さぁ、明日はなんと全国から約４００件近くの新規書類が来ます。
３人で頑張らねばなりません！
今日の倍です！
頑張りまーす！
