具だくさん麻婆豆腐＆水菜とワカメの梅和え

息子がかなり鼻水風邪が進行したようで、あまり食欲がないとしてきました。





息子はわたしと違い、食べて治すタイプ。





なので、彼の大好きな麻婆豆腐を作りました！






































◆具だくさん麻婆豆腐





豚ひき肉をたぁっぷりと、息子の好物のまいたけをいれて。





喉が痛いのであまり辛くしないで。







◆水菜とワカメの梅和え





水菜をさっと湯がいて、ワカメと梅干しを潰して、みりん、出汁醤油で和えて。






レタス、胡瓜、はんぺん、トマトを一緒に！
ミネラル豊富！






◆わかめと油揚げのお味噌汁






これで、息子はおかわり！




仕上げにヨーグルトを食べてました。





大丈夫でしょう！





これだけ食べたら






わたしは朝、サプリメントを多めにとったからか、体調は回復しつつあります！





良かったぁ！

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