昨日は旦那様が、夜から仕事。
サッと食べて仕事ができるよう、パスタに。
◆茄子とエリンギ入りパスタボロネーゼ
豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩コショウし、そこに茄子、エリンギを投入！
今日は市販のミートソースをそこに入れて、ビーフコンソメ、白ワインを入れて仕上げます。
味をしめるために、醤油をちょびっとたらします。
◆シーフードサラダ
マグロ、サーモンのぶつ切り(タイムサービス)をレモン汁、オリーブオイル、クレイジーソルトでマリネしました。
熟れたアボカドにぶつ切りについていた大根のツマをいれ、マヨネーズ、レモン汁で和えます。
ブロッコリーは茹で、黄色パプリカを切り、混ぜておく。
ブロッコリーと黄パプリカ、シーフードマリネ、アボカドディップの順にトッピングします。
わたしは倒れ込むように、旦那様の夕飯を用意し、２階の寝室へ。
昨日から、石川遼くんが推奨する、スピードランニングをはじめました。
なんかおもしろくて、想像力たくましいわたしは目をつぶって聞いていると映画みたいに状況が浮かんできます。
なかなかおもしろい！
日本に引っ越してきた家族同士のやり取り。
半年後、ちゃんと英語を聞くことや、話せるようになりたいなぁ。
サッと食べて仕事ができるよう、パスタに。
◆茄子とエリンギ入りパスタボロネーゼ
豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩コショウし、そこに茄子、エリンギを投入！
今日は市販のミートソースをそこに入れて、ビーフコンソメ、白ワインを入れて仕上げます。
味をしめるために、醤油をちょびっとたらします。
◆シーフードサラダ
マグロ、サーモンのぶつ切り(タイムサービス)をレモン汁、オリーブオイル、クレイジーソルトでマリネしました。
熟れたアボカドにぶつ切りについていた大根のツマをいれ、マヨネーズ、レモン汁で和えます。
ブロッコリーは茹で、黄色パプリカを切り、混ぜておく。
ブロッコリーと黄パプリカ、シーフードマリネ、アボカドディップの順にトッピングします。
わたしは倒れ込むように、旦那様の夕飯を用意し、２階の寝室へ。
昨日から、石川遼くんが推奨する、スピードランニングをはじめました。
なんかおもしろくて、想像力たくましいわたしは目をつぶって聞いていると映画みたいに状況が浮かんできます。
なかなかおもしろい！
日本に引っ越してきた家族同士のやり取り。
半年後、ちゃんと英語を聞くことや、話せるようになりたいなぁ。
