今朝はウィークデイですが、久しぶりに旦那様が、朝ごはん一緒でした!




やはり、息子も体は大きいのに、三人そろっての朝ごはんはかなり嬉しそうでした。




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今朝は、パンメニューにしましたよ!






◆エッグピザトースト&エッグハムベジタブルオープンサンド




エッグピザトースト




ゆで卵を輪切りにし、パンにバター塗り、少し焼きます。



次に、とろけるチーズ、輪切りゆで卵、茹でほうれん草をのせ、ケチャップをかけ、またチーズをのせて、粗引きコショウをふって焼きます。





エッグハムベジタブルオープンサンド




ゆで卵をマヨネーズ、塩コショウ、わずかな砂糖、カルダモンで混ぜます。




パンをしっかりトーストし、バターを塗ったら、千切りキャベツ、ハム、卵ペーストの順番にのせ、パプリカと胡瓜みじん切りをトッピングします。





◆ブロッコリーサラダ




茹でブロッコリー芯を拍子切り、前日のハムサラダに混ぜ、キャベツ千切り、にんじんグラッセ、ブロッコリーを一緒に。




今朝は、今度、二年後期の息子の大学講義の話題に。





成績表が昨夜送られて来たのです。






今回の前期は少し成績があがったと喜ぶ息子。







後期はとれる講義が少ないと喜んでいます。






朝早くからの講義がないらしい。



さぁ、この時間を彼がどう理解、利用していくか…





楽しみです。




すると、もうすぐ、前期で書いた、絵本と彼のあらすじ、感想書いた本が戻ってくると。



前にもご紹介した、色鉛筆で書いた絵本の挿絵。




これ、トレーシングペーパー禁止で書いた絵なんです。



その教授から、こんなコメントを息子にいただきました。




『模写とはいっても、絵心のない学生、やる気なく、適当に描く学生、絵が好きな学生、同じ絵を描いても、同じものは二枚とありません。




大学の児童心理の講義で絵本を描かせた絵ではありますが、当然ながら、心が現れます。



模写といっても、今までずっと学生や、子供達を見てきた私には絵を見れば、その子の心理状態がてにとるようにわかります。




だから、君の絵は、本当に君の優しさが滲み出たいい作品です。』


で、評価もS




とても嬉しかった。




親って、やはり子供を褒められるのが一番!




素直に育ってくれてありがとうと感謝でいっぱいでした。