わらさのお刺身＆変わり冷や奴

今日はタイムサービスのワラサが新鮮で美味しそうだったので購入してみました。


ワラサは出世魚であるブリの60～80cmの頃の関東での呼び名で、北陸ではガンド、ガンドブリ、関西ではメジロって言われてるみたいですね。



地方により、もっと呼び名があるみたいてす。










































◆ワラサのお刺身





◆変わり冷や奴





いつもはキムチを載せるだけなのですが、今日は甘く煮た揚げがちょっと残っていたため、キムチに混ぜました。




旦那様は




甘辛くて美味しい！って言ってくれましたよ。





◆キャベツとえのきのおみそ汁





◆梨




こぶりですが、みずみずしくて美味しい梨でした。





一日最後の食事が美味しいものいただけると、満足しますね！

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