昨日は一年で、一番忙しくなる仕事の前振りで、大量の仕事のあまり、残業を余儀なくされました。
明日はもっと大変そうです。
実は、一昨日に再発したメニエールもまだ良くなかったのですが、あまりの忙しさに体調悪いのもどこかへ吹っ飛んでしまいました。
昨日は体調があまりよくなかったので、お腹ぺこりんな旦那様に早く出さねばと簡単なもので。
旦那様は糖尿病だから、あまりお腹すきすぎると低血糖になり、身体によくないのです。
◆変わり冷や奴
特製チャーシューを千切りにし、生姜、ニンニクすりおろしにみりん、出汁醤油、ハチミツ、胡麻油を合わせたタレをかけ、オクラを小口切りにしたものをかざります。
◆チキン南蛮漬け風味
鶏肉を小麦粉ではたき、やきつけ、お酢、醤油、みりん、砂糖で甘酢を作り絡める。
キャベツ千切り、ブロッコリーそえて。
◆お味噌汁
油揚げ、わかめの具
食べ終わるとわたしはさすがに一日の疲れがドッとでて、なんと９時過ぎには寝てしまいました。
ちなみにわたしはそれこそ、残り物オンパレード
唯一、糠漬けは朝、つけたもので、美味しくつかっており、満足
おつけもの大好きなわたしならばでの食事でした。
…にしてもありあわせ、残り物でお恥ずかしい…
明日はもっと大変そうです。
実は、一昨日に再発したメニエールもまだ良くなかったのですが、あまりの忙しさに体調悪いのもどこかへ吹っ飛んでしまいました。
昨日は体調があまりよくなかったので、お腹ぺこりんな旦那様に早く出さねばと簡単なもので。
旦那様は糖尿病だから、あまりお腹すきすぎると低血糖になり、身体によくないのです。
◆変わり冷や奴
特製チャーシューを千切りにし、生姜、ニンニクすりおろしにみりん、出汁醤油、ハチミツ、胡麻油を合わせたタレをかけ、オクラを小口切りにしたものをかざります。
◆チキン南蛮漬け風味
鶏肉を小麦粉ではたき、やきつけ、お酢、醤油、みりん、砂糖で甘酢を作り絡める。
キャベツ千切り、ブロッコリーそえて。
◆お味噌汁
油揚げ、わかめの具
食べ終わるとわたしはさすがに一日の疲れがドッとでて、なんと９時過ぎには寝てしまいました。
ちなみにわたしはそれこそ、残り物オンパレード
唯一、糠漬けは朝、つけたもので、美味しくつかっており、満足
おつけもの大好きなわたしならばでの食事でした。
…にしてもありあわせ、残り物でお恥ずかしい…
