13日のサラダランチ


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◆もやし、山芋、胡瓜、パプリカのレモンドレッシング和えサラダ


◆トマト、レタスサラダ



14日のサラダランチ



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◆レタスハムサラダ



15日のサラダランチ



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◆ゴーヤ塩麹漬け


◆キャベツと胡瓜のサラダ

◆レタス、ハム、パプリカのサラダ



ゴーヤは初めて塩麹と、糠漬けに挑戦!


塩麹漬けは、苦みが少なくなり、食欲をそそる味になりました。


ちょっぴり梅干しとおかかで和えても美味しそうです。


試してみてください!