昨夜の夕飯

昨夜は豚肉がいつもの半量しか使わないでなんとかするぞ！

それでもってボリューミーなおかずを作るには…

昨夜の夕飯

◆豚肉、厚揚げ、チンゲンサイのオイスターソース炒め

ニンニク、豚肉をこまかくしたものを塩胡椒で炒める。

厚揚げ、チンゲンサイを入れ、鳥ガラスープ、オイスターソースで味を整えます。

◆かぼちゃのグラタン

とっておいたハンバーグのソースを使い、かぼちゃを２分蒸すのに、ルレクチェに似ている調理用品で作りました。

ルレクチェ似の入れ物

形が可愛い

別にシャーベットオレンジ色の蓋がついていて、取っ手が本体と同じ濃いオレンジで食卓にそのまま出せます。

なんと、1980円でした！

◆具だくさんお味噌汁

大根、ニンジン、えのきのお味噌汁

さてさて！

今日は見つけちゃったんです！

お楽しみ！

デザート

玉川堂のかりんとう饅頭！

カリッとしていて中はふんわり、こしあんで、適度な甘さ！

満足！満足！