一品持ち寄りで、今日、お蕎麦を食べる会に行ってまいりました！
ラインアップは次の感じでした！
写真にアップできなかったのもありますが…
◆抹茶十割蕎麦、十割蕎麦
大根おろし、油揚げ甘辛煮の短冊切り、揚げ玉を蕎麦ツユに入れていただきました！
初めての戴き方で、凄く美味しかったです！
◆豆乳のプディング
マクロビオティックのデザート。豆乳、お餅でトロンとしてメープルシロップで作ります。
◆柏餅
季節のお菓子ですね！
◆さつま揚げ各種
蛸や、菜の花、大葉が入った高級さつま揚げ！
美味しかった！
◆ブドウ
◆オニオンブレッドの韓国風ブルスケッタ
ねぎとろ、ラー油、ポン酢、一味唐辛子、胡麻油をよく練り、焼かないローフードオニオンブレッドにのせて、海苔、イタリアンパセリを飾ります。
酵素食です！
これは私のディッシュ
◆アボカド、赤パプリカ、カブのレモングレープフルーツマリネ、ベビーリーフ添え
これも酵素食
レモンとグレープフルーツをグレープシードオイル、塩コショウで和えたマリネ。
優しい味わいだと褒めていただけて嬉しかった！
皆さんで少しずつ美味しいものをいただく会に参加できて、とても嬉しく思います。
ありがとうございました！
ラインアップは次の感じでした！
写真にアップできなかったのもありますが…
◆抹茶十割蕎麦、十割蕎麦
大根おろし、油揚げ甘辛煮の短冊切り、揚げ玉を蕎麦ツユに入れていただきました！
初めての戴き方で、凄く美味しかったです！
◆豆乳のプディング
マクロビオティックのデザート。豆乳、お餅でトロンとしてメープルシロップで作ります。
◆柏餅
季節のお菓子ですね！
◆さつま揚げ各種
蛸や、菜の花、大葉が入った高級さつま揚げ！
美味しかった！
◆ブドウ
◆オニオンブレッドの韓国風ブルスケッタ
ねぎとろ、ラー油、ポン酢、一味唐辛子、胡麻油をよく練り、焼かないローフードオニオンブレッドにのせて、海苔、イタリアンパセリを飾ります。
酵素食です！
これは私のディッシュ
◆アボカド、赤パプリカ、カブのレモングレープフルーツマリネ、ベビーリーフ添え
これも酵素食
レモンとグレープフルーツをグレープシードオイル、塩コショウで和えたマリネ。
優しい味わいだと褒めていただけて嬉しかった！
皆さんで少しずつ美味しいものをいただく会に参加できて、とても嬉しく思います。
ありがとうございました！
