昨夜から予報では、かなり雪が降る予想ですガーン


昨日、仕事で私にはどうしようもないクレームの応対に疲れ果てたのと、いわゆる“日が悪い“らしく、銀座にチョコを買いに行けませんでした。


昨日に続いて、まだ引きづっている私。


ダメだなぁぁ。


昨夜は息子に教師になるための心構えを旦那様と三人で話し合い、終わったのが2時半。


疲れ果てた私と旦那様はあろうことか、リビングのソファーで5時までうたた寝。


しまったぁぁ。



旦那様を5時に起こして寝室に。



私は7時半に目が覚め、昨日、ケークサレを作ろうと決めてたので、起きました!




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テレビで甘くないケーキが紹介され、私はこれだ!と思い、簡単に作ることを考えました。




少し甘味あっても、中に入る具材でライトミールになるとふみました。



そこで…




ホットケーキの元を使い、ハムとグリーンアスパラのケークサレを作りました!



チーズも、プロセスとクリーム半々にし、なかなかのできあがり!



再来週の母のお琴お弾き初めのオードブルに使えそう!



我が家は玉ねぎ嫌いな旦那様がいるのですが、当日は、玉ねぎ入りのほうが絶対美味しい!


また、時短レパートリーが増えました!