今日も寒い朝でしたねガーン



今日は何にしよう?



昨夜、下ごしらえを何もしてなかったので、とりあえず冷蔵庫をゴソゴソと探しました。



あさり、白菜、ニンジン、エリンギがあるので…



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ラーメン旦那様の朝ごはんラーメン


◆具だくさんクラムチャウダー

白菜、ニンジン、エリンギ、ハムをコンソメで煮て、ホワイトソース、牛乳、あさりを投入、少し豆乳もあったので入れ、塩コショウで味整えました。



◆愛愛柑とバナナのヨーグルト



ナイフとフォーク息子の朝ごはんナイフとフォーク


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◆具だくさんクラムチャウダー



◆山芋、葱、キムチの韓国風和え物



山芋は千切り、葱、キムチは細切れにし、胡麻油、出汁醤油、コショウで味を整えます。


ピリ辛と、ネバネバが食欲をそそります。


◆ヘルシー肉そぼろ


ほとんど、肉ははいりませんが、食べた感じがして、ダイエットにいいおかず



鶏ひき肉を100g、酒、みりん、出汁、甘味料(我が家はパルスイートオンリー)出汁醤油で炒ります。


四分割したはんぺんをこまかくし、絹ごし豆腐を四分割したものを崩してそこに入れます。


ふんわり膨らんだら蟹のほぐし身を入れ、できあがり!


あったかいご飯にかけても美味しい!


ちなみにこのおかず、卵でとじても、美味しい!



◆昆布のオニギリ二個



◆具だくさんクラムチャウダー




明日はお休みの日!



来週開催する、身体に優しいビュッフェパーティーの打ち合わせです!



かなり、内容は絞れてきたので、後はこまごまとした、雑用などですね。




明日は雪が降るみたいなので、完全防備ででかけないとね!



インフルエンザもはやってるから、皆さんもお気をつけて!