久々の揚げ物！

今日は私も体調が治ったばかり。


旦那様は仕事で夕食がいるかいらないかわからない


今の時間では、あまりボリュームあるものは身体に良くないですね…


息子には久々に揚げ物をつくる。


わが家はめったに揚げ物はしないので、喜ぶかな？





ヒレ豚肉が少しあったので、ヒレカツ二枚で山梨名物カツ丼です！

山梨では、カツ丼といったらキャベツ千切りの上にカツをのせ、ソースかけたもの。

普通にいう、カツ、玉ねぎを出汁で煮て卵とじにしたものは煮カツ丼というみたい。


後は


厚揚げとえのきの韓国風味噌煮


もやし、アスパラ、ミニトマトの盛り合わせ


白菜のみそ汁


でした！

今日も精一杯頑張ったぁ！