少し、食欲が出たらしい主人、昨夜はお弁当のリクエストがあった。


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だし巻き卵焼き
粗引きウインナーのソテーイチゴと葡萄

梅のオニギリ二個

この梅干しはかなり特大で、ネット購入で少し形は崩れてるけど、塩分は少なくて、柔らかく、かなり美味しい。

梅は酵素がたっぷり!
ほしてあると余計に栄養分が高まる。

今日はこの梅干しと果物くらいが酵素だから、本当はあまり作りたくないメニューだが、リクエストだから仕方ないか…

たまにはいいか。


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そして私のお弁当です。
今日は生で食べられる白菜でサラダを作りました。

白菜には抗がん作用のあるジチオールチオニンといい成分が含まれています。

また、利尿作用もあり、この時期、女性がかかりやすい膀胱炎、また尿道炎にも効果あります。

また!便秘にも聞くんです!

今日寒いし、膀胱炎になりやすい私にはうってつけのサラダです!