大晦日夜に仲良しの管理栄養士のかずちゃんからプレゼントが届いた

おせちだぁ!

私のお気に入りはツヤツヤの栗キントン、プリンみたいな伊達巻き(最高においしい!)牛蒡煮かな?
わが家は糖尿病の主人のために、薄味、砂糖なしの調理法なので、主人は久々な砂糖の味に感激

してぱくついている!
ま、お正月くらい多めにみましょうか。
でも、やはり酵素から、食べさせなければ!


キャベツ、人参、胡瓜、レタスのサラダ鴨の薫製乗せや、かぶの漬物をまず食べてもらった!
今年も健康に良い、身体に優しいお料理を家族や、知り合い、友人に提供していきたいと思う。