今日は、久々に晴れて青空が気持ちいい!

生きている実感が湧いてきます。


今朝は、韓国風の和え物を作ってみた。

生野菜たっぷりの和え物だから、朝から酵素をしっかり摂れたかな。


Mrs.ペザントの独り言-101102_054746.jpg


これは大根、胡瓜を千切りにして、軽く塩揉み、水菜とツナ水煮と貝割れ大根を混ぜ混み、コチュジャン、豆乳、お醤油、ハチミツ、生姜、すり胡麻などで和えました。

お野菜を朝から食べると本当に血が綺麗になっていく気がする。

今日も頑張って大切に一日を過ごします!