私が最高に幸せだなって感じるひと時…

それは、隔週末の夕食後に訪れます

次の日がお休みで、気のおけない仲間が、一人、二人とリビングルームに集まり、皆各自、好きなお酒を持ち寄り、長い夜が始まります。

私は仕事後に、この日ばかりは駆けるように帰宅し、皆が喜ぶ顔見たさに、何皿もお料理を準備します。

皆の健康のために、私はサッパリとしたお料理を考えるのが大好きドキドキ

一番の十八番は、アボカドとサーモンのディップ

これは、誰にだしても大絶賛されます

ビールや、ワインにとても合う、オシャレな一品です。
そして仲間と夜を語り明かします

仕事の話し、友人の話し、勉強の話し…

尽きることなく、夜は更けていきます

今日は、集まりのない日

今日は、家族で久しぶりに外で夕食ニコニコ

でも

でも…

一番のご馳走は、家族でゆっくりとマイホームでありあわせでも、私の作った料理が美味しいと言ってくれることかな。