今夜もちーとだけ
帰りが遅くなったので
ガッツリ作る気なし！
あまり手がかからないけど
美味しいものと言えばー？👂🤚
それは、チヂミ！😁
今夜は小麦粉と片栗粉の割合を
8:2にして
牛乳、粗挽きコショウ、顆粒の鶏ガラを
加えて
私にしては繊細に作りましたよ😆
そしたら、イイ感じに出来ました
やっぱり丁寧にするのは
大事ですねー
カリカリ、もちもちです💖
また、割合を変えて作ってみよう💪
続いては
ネコノテパンの食パンのミミに
茹卵＆自家製マヨネーズ？を
混ぜたものをぬって焼いたもの♨️
マヨネーズはありましたが
期限がね‥
かと言って買いに行くのも何だから
自作できないかと
オリーブ油、純米酢、塩麹、
ヨーグルト、粗挽きコショウで
なんとかしようとしてみましたが
なんとかできませんでした😂
水分が多くて流れる流れる‥
味は良かったですけどネ！
更には
尾道で買ったフランス焼き菓子を✨
スパイスの効いたサブレです♪
あー美味しいわ😋
また来年行ったら買おう
気が付いたら
小麦粉＆卵が中心のごはんでしたー
ま、いっか！
ごちそうさまでした