今日はコチラを
おやつにゴクゴク
何年か前に流行って
飲んだ事はありますが
好みではなかったので
リピートしませんでした
しかーし、
職場にスイカ好きの人がいて
コチラのジュースも大好き❗️
ってハッキリ言っていて
そんな美味しかったっけ❓
と、もう一度確かめてみることに💡
🤔うーん
🙄やっぱ好みじゃない
次また絶賛されたら
だよねーって言おう
さて今夜は
夏素材の晩ごはん🙌
まずはゴーヤの酢の物〰🎉
むかーし、友人と
沖縄の地元の方が行く
居酒屋へ行った時、
ゴーヤの酢の物を頼んだら
まんまだったんです
薄ーくスライスしたゴーヤが
丼いっぱいに入っていて
さっぱり目の酢と削り節がふわっと
かかっていただけの超シンプルな酢の物
友人は苦いと言って
一口でリタイヤしましたが
私は意地で大丈夫よって言いながら
完食したんです
それ以来、何の抵抗もなく
今夜のようにして食べています
続いて、生産者さんから
厳選していただいた枝豆❗️
風味が良く
本当に美味しいです
メインはゴーヤチャンプルー🌟
それがコレを作ろうと
スーパーの豆腐コーナーへ行ったら
はて❓何に使うんだったっけ？
ってなって、絹？木綿？
豆腐を買う❗️と言う思いがあるのに
何にするのだったかった思い出せなくて
一旦その場を離れて
他のものを選んでいたら
あっ❗️って思い出せました😌
（↑だいぶヤバイ脳です）
ちなみに木綿を掴んだつもりが
帰宅して早めに水を切ろうと
手に取ったら
キャー⁉️絹、絹ー
えぇーどぉーしてー❓
仕方ないので
時間をかけてしっかり水切りをして
しっかり焼こう❗️で
問題ない仕上がりに😌
俯瞰図♡
TVで観たパリパリピーマンも✨
ホント、苦くなくて
いくらでも食べられる感じ💖
素材が良いなら
シンプルな食べ方が1番ってことで
手抜き料理と
思わないでくださいネー
ごちそうさまでした