こんにちは
今日は、二郎系ラーメンが食べたくて、色々悩んだ結果、
3ヶ月ぶりに、どでん西川口店さんに行って来ました
基本、ラーメン屋さんに行った時、値段やメニューが変わっていることがあるので、
券売機の写真を撮るのですが、麺の量の表記おそび価格が弁当になっていました
〈前回10月27日〉
〈今回〉
私が食べている「少280g 900円」
「ラーメン中300g 1000円」で、20gアップで100円アップ
「ラーメン中300g 1000円」で、20gアップで100円アップ
本当は、今回、ラーメン350g＋ローストポーク＋生玉子にするつもりでしたが、量と価格が変更になっていたので、ラーメン中300gにしました
無料トッピングは、いつもと同じで、にんにく少なめ＋やさい増し＋あぶらどでん（別皿あぶら）
まずは、別皿あぶら、そのあと生玉子が渡され、
🗻富士山のような🍜ラーメンが着丼
他の二郎系より、甘さ控えめの乳化スープ
スープを飲んだあとは、熱さを我慢しつつ、シャキシャキやさいとあぶら
あれだけあったやさいを食べ終えたら、
スープの中から麺を持ち上げ、天地返し
湯気が上がる小麦感のあるワシワシ麺を、そのまま味わい、
途中、豚とローストポークを食べたら、
別皿あぶら、生玉子を使っての味変
別皿あぶらに付けて食べる麺は、甘さと旨みが倍増して激ヤバ最高でした