五郎島金時食べてます が…

他人様に お料理ですと 言えるほどではないなぁ

まぁ 面倒くさがりの婆ゆえに よしと言うことで

ポテサラならぬ 芋サラ

ジャガイモじゃなく 五郎島金時をポテサラと同じ要領で 芋サラにしました

甘味のあるお芋には マヨネーズを少し加えただけです

カルデイで購入した海苔バターをのせてみましたが 

バターより海苔の味が強いので 甘さと塩っぱさが意外に合いました

芋カレースープ 湯気で曇ってます…

ジャガイモ・玉ねぎ・人参が入ってない 五郎島金時が主役で主食の

婆お得意の自画自賛カレースープです

お芋さんが ご飯やうどんの代わりですから これだけでお腹は満腹ぷくです

辛さ控えめのオリエンタルカレーと お芋の甘さが 

疲れと冷えを和らげてくれ 温かな湯気にほっこりしています

もっと手の込んだメニューを載せろって…

いやぁ無理です これでも十分美味しいので いいじゃないですか