皆さんアロハ
千葉県我孫子市在住の徳岡です。
通称HAJIMEです。
今日は拘りのお弁当のご紹介です。
和日庵さんが作ってるお弁当です。
先ずは写真から
こんな感じです。
見た目も美味しそうです。
中身は、
塩麹の照り焼き
かぼちゃとオクラのあっさり煮
茄子の真っ黒マリネ
柏産人参の麦味噌炒め
紫キャベツのナムル
れんこんと蒸し大豆の甘辛煮
揚げゴボウの梅醤油和え
こんにゃくのおかか和え
と こんなに沢山の食材が入ってます。
更に凄いのは調味料です。
弓削田醤油の木醤油
美味安心丸大豆醤油
オーサワ菜種油
こめ油
国産白ごま
国産黒ごま
本みりん
自家製ひしお
シママース
きほくの黒麦みそ
梅醤
甜菜糖
富士酢
オリーブオイル
味の母
こんなに拘ってるお弁当は凄いです。
大体、体によいオーガニック系は
いまいち美味しくないのが多い中
見た目も良く味も良く最高のお弁当です。
これでまた自然治癒力がアップします。
ps 保存料 白砂糖 化学調味料
不使用だそうです。