イルギオットーネさんで出していただいたバルサミコ
お店で言えばかつてお店で買わせていただけましたよ～～♪
これは甘くて干し葡萄の凝縮のような味で
全く酸っぱくないのです！
かろうじての酸っぱさは有りますが、
美味しい甘い酸っぱさです♪
本当に美味しいモデナ産のバルサミコ♪
ちょっとお高いですが食べてみる価値ありのイチオシバルサミコですよ～♪
我が家ではお魚のムニエルやカプレーゼに使用しています～♪
酸味は全く無いので
酸っぱいのがお好きな方には向いていないかもですが
バルサミコと言えばお酢っていう酸味のあるイメージですが
これ1滴舐めてみてください～
バルサミコのイメージ崩れますよ～～
こんなに美味しいバルサミコがあったなんて・・・
もう皆様に是非味わっていただきたい一品です～♪
パンに付けていただくとまた美味しいのですよ～～♪
我が家ではちびちび使っているから・・・
年期が入ったバルサミコになりました～♪
冷蔵庫に冷やして保管しているので長持ちしています～♪
このバルサミコです！
ちょっとお高いのですが
少し頂く贅沢品でお料理に使ってくださいね～～♪