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今日のお昼は、京都を中心に熟成肉のステーキを提供するお店を展開している「ステーキハウス 听(ポンド) 名駅店」へ一日10食限定の熟成黒毛和牛ステーキ重(980円)を食べに行きました。
前から食べてみたかったドライエイジングという熟成方法の脂身のない赤身のお肉は、とても柔らかくて980円とは思えないおいしさです♪。日によって数量が変わるということですが、今日は限定2食だった神戸牛のステーキ重(1980円)も食べてみたいです。

 

熟成肉ってこんなにおいしいんだと思わせてくれるおすすめのステーキ重でした。ごちそうさまでした。