▶︎茄子

これ前も書いた気がするけど

もう一回書きたいので書きます。

茄子があると

適当に薄切りにして

ビニール袋に突っ込んで

適当に塩振って放置して

水切って味ぽんとワサビを

もみもみするだけの

ズボラ漬物が大好きで

何本でも食べてしまうので

茄子のレパートリーが増えません

焼いても揚げても煮ても漬けても

おいしいので茄子好き。

いい料理あれば教えて下さい。

なにかにしようとおもった茄子が

しなびそうです。