今日も快晴の秋晴れ、10月に入って気持ちいい秋を感じています、
今日も畑でさつま芋の収穫と、夏野菜の撤去をしてきました。
超快晴で風があり気持ちいい、第二弾大根の種蒔き
夏野菜の撤去、ナス、ミニトマト、ピーマン全て完了
苗取り用のさつま芋 紅はるか収穫、苗を取ってるので
大小色々収量も少ないですが、まあ儲けもの
本線のさつま芋収穫開始、植え付け順に順番に収穫
紅はるか６株収穫、程よい食べ頃の大きさです
早速焼き芋に、取れたての紅はるかはまだしっとりしていなくて
ホクホク系の芋です、１～２か月保存すると甘みが増して来ます
小さいくず芋も食べやすく美味しいです。
