やっとお盆も終わりほっとしている
ヒーミです
おはようございます☀️
なんか秋の気配が？⇽えっ気が早い
そんな朝です
沖縄のお盆は旧盆今年は25 、26、 27日
25日 ウンケー(祖先をグソーからお迎えする日）あの世からお迎えする日
26日 ナカビ(中日）
27日 ウークイ(お迎えした祖先を送る日）
沖縄では仏壇がある家は毎年重要な行事！
長男嫁はお仕事所では無いでしょうか?!
では、お盆で作った料理を〜
定番の中身汁(鰹節、出し昆布、塩）で出汁を取ります。
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具材
しいたけ
こんにゃく
豚ロース
中身(もつ）
筑前煮(鰹節、きび糖、料理酒、醤油、みりんで味付け
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具材
こんにゃく
鶏もも
人参
しいたけ
タケノコ
レンコン
ごぼう
里芋
千切り大根イリチー(鰹節、酒、みりん、きび糖、醤油、だしの素、三枚肉茹でた汁）等で味付け！沖縄風オードブル
唐揚げ、エビフライ、3色巻、もずく天ぷら、エビフライ、ポチギときゅうり、のり巻き、イナリ(スーパーの）枝豆(冷凍）
など、を前日の昼間から仕込み、無事終了〜
皆旦那の姉の家族と旦那の従姉妹なんだけど毎年結婚や、孫が生まれヤバい人数www
毎年お正月🎍🌅🎍お盆🎑と集まるんだけど、私の身体がガタ来ていてるんだけど
って言い訳して仕事セーブしてる(笑)
お盆や、お正月来る時期になるとチムドンドン(笑)
やらないといけないと言う謎の責任感‼️
お盆で頂いたお中元！
暫くはお米買わなくていい
こちらでは、親戚の家を1軒1軒回ります。
旦那は今回6軒を回りました。
親戚が集まり、ユンタク(おしゃべり）
する沖縄の風習には最初戸惑いましたが、
ウチの実家では親戚が少ないので、回る事が無かったので
今日は抜け殻のようにとぅるばってます(ぼーとしてる）w
旦那は普通に仕事なんだけどね
長々と失礼しました。やっと日常に戻れる🙌
皆さんのお家では、お盆はどんな感じですか？
では、クワッチー食べすぎて2kg太ったので今日からヘルシーメニューに、あすけんで戻したいと思います
ご訪問、良いねありがとうございます💕︎