こんばんは！ありさです♪
本日もやってきました！！
わたしの好きなもの第3弾です
今日はわたしの好きな【お好み焼き】について話します
わたしは広島出身なので、お好み焼きが大好きです
皆さん、気になりましたよね？
『関西風お好み焼き』なのか『広島風お好み焼き』なのか
この質問良く聞かれます！！
正直わたしは、どっちも好きです（笑）
でも、どちらかというと、やっぱり故郷の『広島風お好み焼き』が好きなので、そちらを紹介しますね
広島風お好み焼きは、なんといってもボリューム満点！
麺が入っているのが普通なので、『そば』か『うどん』かを選択できます
関西でいうとモダン焼きですね！
このボリューム感がたまらないーー
(写真提供：広島県)
こってりとした生地と具材が絶妙に絡み合い、口いっぱいに広がる旨味はまさに絶品です
具材を上に重ねていき、一気にひっくり返します！
これを鉄板で熱々の状態で食べるのがオススメ
熱いからお皿に取り分けちゃうのですが、やっぱり鉄板から直接取って熱々で食べるのが1番！
お好み焼きには、【おたふくソース】をかけて食べます
おたふくソースは、広島県発祥のソースです！
お好み焼きだけでなく、焼きそば、たこ焼きなど、調味料として様々な料理に活用できます
(広島県公式ホームページより)
このお好み焼きをビールと一緒に食べると、またさらに美味しさ倍増です！！
お酒飲めない方は、コーラがオススメ！！
このボリューム満点で絶品の広島風お好み焼きを、
ぜひ皆さん食べてみてください♪
本日は以上ですー！
それでは、おやすみなさい