『pHとH2・OH-』

H40水素結合水

水素が溶存しているので、pHは中性域を示します。還元電位はH2によりマイナスを示す。中性域であるため体に負担をかけません。（pH7.7　還元電位　-600mV）
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OH-をたくさん発生させることにより還元電位はマイナスになります。 OH-が多く含まれるためアルカリ性を示します。強アルカリであれば体に負担をかけ、悪影響を及ぼします。