ポテト入りやきそバーガー！？[栃木県][足利市](2012.02.09)

栃木県民はジャガイモ入りの焼きそばが名物なのですが、今回はそれをパンに挟んでしまったのが
今回の「ポテト入りやきそバーガー」なんです。


ハンバーガーという名目ですが、バンズにはベーグルを使っています。

香川では讃岐うどんバーガーというのがありますが、
栃木の焼きそバーガーは全然違う工夫をしていました。

まずは実物を画像で見てみてください！



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あれ？コロッケバーガー？

パッと見は普通にコロッケバーガーでした。

そうです、ご想像通りこのコロッケに焼きそばが入っているんです！

栃木といえばもう一つ名物がありますよね？

栃木→宇都宮…といえば…？

そう！餃子です。

焼きそばをコロッケ状にしてあげるにはそのまま衣を付けても形状維持が大変なんですが
餃子の皮でくるんで、パン粉をつけてあげることでポテト入り焼きそばをコロッケにできるんです！


焼きそば
ポテト
餃子の皮
ベーグル

炭水化物の四重奏！！！デ●ﾞの素オンパレード！

こんなの女の子食べれるの！？

と思いきや‥不思議と意外と食べれちゃう＿(:3ヽz)＿
紅しょうがと、デミグラスソースがいいアクセントになってます！


断面↓