今朝の朝食は野菜たっぷりの豆乳スープです
具材は
キャベツ、 人参、
大根、しめじ、
鶏胸肉、
そして白身魚の鱈
スープは豆乳スープ( 無調整)
コンソメで味付け
(チョ〜〜薄味)
この薄味にはだいぶ慣れました
あとりんごの砂糖抜き
コンポート
( レンジでチン)
りんごは水溶性食物「ペクチン」が加熱することで何倍にも増え 胃の粘膜、消化を助けます。
生は酸味があり消化に負担をかけるとのこと
改めて勉強になりますね〜
お嫁さんが 栄養士なので色々アドバイスもらいます
で近所の八重桜
八重桜は小さい時から 大好きでした
花が欲しくて塀に登って取ったりと
やんちゃ という かおてんばでした
花好きは生まれつきですね❀