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えっと～
もう２月最終日！
驚いちゃうよーーー！
２月って早いですね。ホントに。
さて、そんなわけで（月末ってわけよ）
２月のオススメレシピを紹介です～
これね、以前質問されたんだけど
どういう基準でおすすめ？って。
それはスミレの独断です！キッパリ！
もちろんつくレポいただいたものがおすすめになることもあるし～
その月でどれが美味しかったか、美味しいから作ってもらいたいなど踏まえて
勝手におすすめさせていただいてマス。ハイ
ということで
いっきますよ～
野菜部門
野菜たっぷり！ハレの日にも～山形のダシ by 山都すみれ
野菜部門は色々ありすぎて迷うところですが・・・・
さつまいもとひじきの煮物はつくれぽ頂いてますし。
切り干しとひじきのおから炊きも捨て難い。
でもこの山形のダシは手間がかかるけど常備菜にもなるしハレの日にもいいですし～
そして家族にもすっごく好評でした。
魚部門
プリプリ海老カツ by 山都すみれ
これね～プリプリのエビがたまらなく美味しかったんですよ～
胸肉と玉ねぎをつなぎにしてますのでヘルシーですし。
ヤリイカと小松菜のコチュ醤油麹和えは旦那サキが猛烈気に入っていてね、
子供達もイカの柔らかさにぱくついていた逸品でしたよ。これもオススメにしたかったね～
肉部門
手羽元とレンコンのケチャ醤油煮 by 山都すみれ
ケチャップと醤油を合わせてご飯にも合う味になってます。
子供達も手羽の美味しさがわかるようになって～
レンコンももっちりおいしいです！
ご飯部門
具沢山！７種の具入りのお稲荷さん♪ by 山都すみれ
７品目でちょっと大変だけど食べた時の美味しさは格別ですよ！！
油揚げは黒糖で煮るのでコクもあっておいしいです。
これは義父さんがすっごく喜んでくれてました。
お菓子部門
ココナッツとレーズンのクッキー by 山都すみれ
今話題のココナッツオイルで作るクッキー。
旦那サキが
「今まで食べたクッキーの中で一番かも」
と言わせたものです。笑
レシピアップしてから３回も作ってます。笑
子供達もお気に入りです～
以上！オススメレシピでした。
さて今日はヒカリの空手です～
頑張って行ってきます！
皆様も素敵な一日をお過ごし下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝つくレポのご紹介＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
プリプリ海老カツ by 山都すみれと 豆もやしとツナのコチュ醤油麹和え by 山都すみれを☆美味しいもの♪だーーい好き☆のみっちゃんさんが作ってくださいました。ありがとうございます。
みっちゃんさんのブログはこちら→クリック
たたきごぼう by 山都すみれをるっこらクッキングのるっこらさんが作ってくださいました。ありがとうございました。
るっこらさんのブログはこちら→クリック
ここまでお読みくださりありがとうございました。
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