今日はバレンタインですね
私は久しぶりにお菓子作りしました
初挑戦♡チョコムースタルト
レシピはこちらを参考にして
隠し味に製菓用ラム酒を数滴
ムースの上に溶かしたチョコをかけ
(これにもラム酒数滴)
アーモンドとピスタチオをのせて
冷やしてみました
ラム酒入れた方が
ただ甘いだけじゃなく
高級感が出るのでオススメです
このレシピ
刻んだチョコ、牛乳、マシュマロを
鍋に入れて沸騰させないようにしながら混ぜ
溶けたら市販のタルト生地に流して
冷蔵庫で1時間で完成
と、めちゃくちゃ簡単でした
簡単でおしゃれでおいしいってステキ
不器用な私は
ラッピングの方が手こずりましたよ笑
でも想像以上の出来になって満足
このラッピング、実は全部100均!!
小さい箱におしゃれなアルミホイル
その上にチョコムースタルトをのせて
こんなカンジの紙のギフトバックを
箱の上にかぶせてセロハンで止め
付属のレースペーパー、ひも、シールで
飾りつけしたら完成
本当は袋の中に箱入れようと思ったんだけど
サイズが小さかったので被せました笑
タルトに入りきらなかった分は
プラカップに入れて
毒味もかねた笑私のプチバレンタインに
おいしかったんだけど…
チョコが堅くてスプーンじゃ割れず
マンディアンをかじってチョコムースを食べる
というカンジになっちゃいました笑
まぁ自分のだから良いかな笑
マシュマロが
ちゃんとムースになってくれて感動
バレンタインディナーは
彼の大好きなハンバーグをメインに
【玄米ごはん(彼のお父さんからいただきました♡)、煮込みハンバーグ、
サラダ2種、ミルクスープ】
カフェ風ディナーが作れてテンションUP
ディナーもチョコムースタルトも
喜んでくれて良かった
「お酒と食べたい、このチョコ!!」
と言って買いに行った彼は
「溶けたら嫌だからやっぱ辞める!!」
と戻ってきました笑
「今まで食べた中で1番おいしいチョコ」
とまで言ってくれて作ったかいがあります
来年もおいしいものを
2人で食べれたらいいな
----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- -----
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