しば漬け先日親戚から沢山胡瓜を頂いたのでしば漬けに挑戦しました👍️茄子はプランターから収穫し、胡瓜は未だ出来ないので頂いた物で❗️茗荷と生姜を千切りにして赤紫蘇(市販の塩漬け)と酢の材料で漬けて見ました☺️冷蔵庫で寝かせてます😁酢を入れると赤い綺麗な色になりました👍️美味しくな～れ☀️
