カモメ食堂のシナモンロールとパンドボーヌを作ったぞ～
シナモンロールはカルダモンとシナモンがいい香り～
ちょっと生地のふんわり感が足りないから次は発酵時間を気をつけなきゃ
パンドボーヌはフランス、ブルゴーニュ地方ボーヌのパン
生地に生クリームが入っている食事パンです
この生クリームが
バターのようなコクとほんのりクリームチーズのような風味を出して…止められな～い
いつかシナモンロールのレシピを作ったフードコーディネートの飯島奈美さんに会ってみたいな～
そして、願わくは…飯島さんのシナモンロールを食べてみたい
