鏡開き | のあい はるか の 悠々日記

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静岡県西部を中心にラジオパーソナリティやイベントMC、テレビ出演などをしている野相 悠です。
日々の出会いをのんびり綴っていきます。
美味しいもの、食べるのも作るのも見るものだ〜い好き。
なにげにお料理教室で講師もしちゃったり。

1月11日 今日は鏡開きの日

ということで、

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鏡餅をおろしま~す。(わっ…みかんが…汗


で、これを本当は刃物を使わず割るんだけど、
それは出来ないので包丁で2012年の幸せを切り開くことに!

しかし、餅は堅いし回りのケースも硬くて開けないぞショック!

今年は前途多難か?


いや、意地でも切開いてやるぅメラメラ


よし合格いざお汁粉クラッカー

って、今日はうっかりクリームシチュー作っちゃったよあせる

今日のところは一口焼き餅にして、形だけガーン

明日お汁粉にしよ~にひひ