休日のお菓子作りざんまい*#クラッセ の中の加工施設で、先日庄内産のはえぬきで米粉を作... View this post on Instagram 休日のお菓子作りざんまい🍰🍩🍮✨🎶 * #クラッセ の中の加工施設で、先日庄内産のはえぬきで米粉を作ったので、その米粉を使って🍰🍩🍮✨ * だだちゃ豆の米粉のシフォンケーキ🍰 * だだちゃ豆の粉末は#@tkskikさんちで採れた 🌱だだちゃ豆を乾燥させて、粉末にした物を頂きました🎁 * だだちゃ豆の香り豊かなスイーツになりました😋⤴ * そしてだだちゃ豆の米粉のビスコッティ🍪✨ * こちらは胡麻を少し入れたのですが、だだちゃ豆オンリーのビスコッティも作ってみて、豆の香りと味がはっきりして美味しいです😋⤴ * 初めて作ったかりんとう❕ もちろん米粉で😉キャラメル味にして正解⭕❗ カリカリの食間が病み付きになりそうです😍🎶 * そして米粉の種類が違うと、お菓子の仕上りも違ってきます😔 * お菓子作りにはやっぱり水分が少ない米粉が最適です😉👌 * #手作り #お菓子 #米粉 #スイーツ #手作りお菓子 #グレテンフリー #手作りスイーツ #山形 #お菓子教室 #酒田 #庄内 #お家カフェ風 #シフォンケーキ #ビスコッティ #かりんとう #キャラメル味 #だだちゃ豆 #庄内産 #hand_made #cake #sweets #Love #クラッセ #加工施設 #@tkskik #パティシエカメラ部No.839 keiさん(@keiko.8.4.21)がシェアした投稿 - 2018年Oct月18日am4時18分PDT