おはようございます
今朝も５時前に起きて、まずは庭の花たちを観察
それから、
昨日のパン教室で作ったカスタードクリームは固めで作ったので
もっとゆるいクリームを作りたくて、昨日の夜１０時頃に作っておいたカスタードを
朝食に出そうと・・・カップデザート用のスポンジケーキを
少量焼きました
使ったフルーツは缶詰の桃なんだけそねぇ
カップの底にスポンジを敷いてその上にカスタード、
そしてカットした桃、またカスタードで、庭のミントを飾って出来上がり
昨日からテスト期間に入った息子
昨夜は遅くまで起きていたようで、目覚めが悪く
朝食も全部食べれなかったんだけど
デザートは食べてくれて、登校間際に
「今日のデザートは自分で考えたの？すごく美味しかった
」って
良かった
思っていた通りの物が出来ました