来週の火曜日にパン教室があるんですが、
先生の助手の為、今日は場所確認とリハーサルをして来ました
いつもやり慣れているキッチンとは違い、何がどこに有るのかもとまどい
時間はかかるし、なんといっても一番のハプニングが
オーブンを２台同時に使ったら、焼いている途中でプレーカーが落ちたことかなぁ
一時はどうなるものかと・・・
でも、ちゃんと焼けました
予定ではウインナーパンとクリームパン、かぼちゃパン
今日のリハーサルではウンナーとクリームを作り
一度にこんなに沢山焼いたのは初めてで、
なんだかパン屋さんになった気分でした
今日は写真撮り忘れたけど、以前あたしが焼いたパン
中はトローリカスタードクリーム
ウインナーが見えないけど
ロングウインナーが入ってます
