えっちらおっちら肉処理

こんばんは、コロネです  

早くてGW3日目ですね〜💦

この3日間出掛けるというよりは、家事…

特に肉処理を専念していたコロネです(笑)

腹痛＆胃もたれの絶賛コンボ中なのもあり、出掛けるのは控えて出来ることだけしたのですが…

あと先週旅行に行ったのもあるので

今回のGWはのんびり過ごしています

(旅行で結構散財したってのもあります)

のんびり出来るということは、

ゆっくり料理が出来る

材料調達ってことで、

コストコに行きたかったのですが…

GWの人波で具合悪化は必然。。。

そんなコロネに神の遣い(笑)が…(＃Д＃)←

神の遣い、つまりコストコ家近ユーザーの友人にお使いを頼める機会があり、

材料のお肉を大量購入してもらいました…

気前良い友よ…ありがとうm(*_ _)m

買ってもらったのは、

さくらどり鶏胸肉 2.4kg

豚ヒレ肉 1.4kg

プルコギビーフ半分 1.2kg←シェアしました

計5.0kg

あと炭酸水と発芽大豆を買いました

ハッハッハ…、

一人暮らしですけど何か？←

1人で買う量じゃないと思いきや、

自炊してカロリー抑えつつ

タンパク質を摂ると考えると

意外にすぐ無くなることが判明(照)

昼100g、夜150g食べるとほぼ30日(1ヶ月)で消えます…_:(´ཀ`」 ∠):_ｵｯｿﾛｼ

そんな訳で、

この数日間その肉処理に専念〜(*´ω`*)

完成イメージ画像

(料理は実際のものと異なる場合がございます(爆))

体は辛いですが、とても楽しいです

身体も動かせるし、好きな事も出来る、しかも後々楽できるし、で一石三鳥です

蒸し鶏(こまちさんレシピ)

サラダチキン

鶏の味噌マヨ焼き

豚ヒレステーキ

豚の味噌漬け

豚の赤ワイン煮込み

プルコギビーフ(茸、いんげん追加)

一応上記のように、バリエーションをなんとか増やして料理終了

全て冷凍庫へ！(本日夜に実家帰省のため)

はーい冷凍庫パンパンです(爆)

ちなみに蒸し鶏はこまちさんのレシピを参考にさせていただきました.+*:ﾟ+｡.☆

筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)

めっちゃ簡単・楽なのに柔らかい〜

しょっちゅう使わせていただいております…

これにハーブソルトかければ、

あら不思議…主菜に大変身(雑か

ではでは、

帰省致します〜(｡`･ω･｡)ﾉｼ

＜一昨日のメニュー＞

ウォーキング＆ジョギング 7km 

＜昨日のメニュー＞

ヒップリフト 20回 × 3セット

膝立て伏せ 10回

＜本日のメニュー＞

ウォーキング 3km

先週のメニューのレッグレイズで、

腸腰筋が強い筋肉痛を起こしました

(久しぶりのひよこ歩き(笑))

そして一昨日の長距離でも腸腰筋が筋肉痛になり…

レッグレイズの負荷を上げたことによる

(足をより真っ直ぐ＋回数増やして追い込みしっかり)

筋肉痛で身体が進化してると信じたいです