こんばんは
午前中、テーブルランナーとお揃いのランチョンマットを2セット作り(今日の夕飯にも登場しました)
なんだかんだバタバタした1日でした(^-^)
主人が出張なので妹が泊まりに来て、今夜は宴会です
★つばすのカルパッチョ
★水なすの浅漬け
★すっぽん
★カマンベールチーズ
★シーチキンと野菜のマヨネーズ和え(クラッカーにのってます)
写ってませんが
他、おつまみ色々
~レシピ~
◆シーチキンと野菜のマヨネーズ和え◆
我が家では定番の酒の肴です
〈材料〉
玉ねぎ
キュウリ
シーチキン
ピクルス
レモン汁
マヨネーズ
〈作り方〉
キュウリを千切り、玉ねぎをみじん切りして塩揉みし
マヨネーズ・ピクルスと混ぜ、レモン汁を絞って出来上がり
『水曜どうでしょう』という番組を見ながら
飲んでおります(^-^)
明日の朝ご飯は期待しないで下さいね(;^_^A
いつもより早いですが
それでは皆様また明日
おやすみなさいm(__)m