実家の小さな庭には、柿の木があります
毎年、秋になると小粒ながらもたくさんの実をつけます
今年も、お父さんが頑張って収穫し、段ボールに４箱位とれました
が、しかし・・・・・・・・
家の柿、渋柿です～～～～～～～～
でも、これ、渋抜きをすると、普通の柿のように甘くなります
渋抜きをして、普通に食べるのと、干し柿にするパターンの２通りあります！
干し柿にするには、皮を剥かなくてはいけないので、我が家では1人20個は皮を剥かなくてはいけないという、ノルマが・・・・
皮をむいて、紐を付けて干します！！こんな感じ～～
甘い干し柿できるといいね
が、しかし・・・・・・・
私は、普通の柿も、干し柿もあんまり好きじゃないので殆ど食べません～～～
それでも、皮むき頑張ります～～～！
