こんばんは
３週続けて６連勤が始まって
まだ２日目
中指も無事治ったので
（完治まで１週間以上かかりました）
自炊を頑張ってます
傷がひらいてる間の洗い物は
全て旦那に任せてました
水筒のパッキンとか洗えてなくて
汚くなってたけど
文句言うの堪えました。笑
その間の料理は簡単な調理の物や
お惣菜買ったり、、
やっと昨夜から
晩ご飯作りを再開しました
昨日は、
ご飯、さつまいもの味噌汁、
牛肉とピーマンの甘辛炒め
味噌汁作るの久々過ぎて味が濃くなった。笑
今日は長女リクエストで
お好み焼き
あと、ウインナー達、わかめおにぎり
湿気で蒸し暑い中、
ホットプレートで焼きました
、、一応これでも
頑張って晩ご飯作ったつもりです
こうやって写真で見返すと、
頑張ってたつもりでも
普通に手抜き料理ですね
昔は、
ご飯、メインのおかずに副菜、汁物
って必ず作ってた気がするけど、
最近は、
ご飯、メインのおかず、汁物はあればマシ
という感じになってます
無理して品数作って
それが嫌になって外食してしまうより、
少し手を抜いてでも
自炊で済ませられた方が
金銭的には良いですよね
子供達はお昼（給食）で
ある程度の栄養は摂れてるだろうし
と思うようにしてます
さて、
１週間自炊で乗り切れるかな〜
ちなみに昨日から職員１人が
家庭の事情で出勤出来なくなってて
すでに激務です
いつまで、体力・気力が持つかな〜
