今日は久しぶりにお菓子作りをしました
お菓子作りが好きでたまに作るのですが、最近忙しかったりで中々作っていなくて…。
今日作ったのは、お正月におしるこ作ろうとして買ったあずき缶使っていなかったので、それであんこスティックパイを作りました🥧
これめちゃくちゃ美味しい
パイはサクサクで、あんこ甘くて美味しい
あんこはみ出てて見た目は悪いですが…味が美味しければ良し👍
パクパク食べられちゃう
また太るやつ…
市販の冷凍パイ生地を少し麺棒で伸ばして、そこに餡子をたっぷり敷いてその上にもう一枚同じ大きさに伸ばしたパイ生地で蓋をして、生地を何等分かにスティック状に切って捻って、少し砂糖振って卵黄塗って、200℃で予熱しておいたオーブンで15〜20分くらいですぐ出来ちゃう簡単おやつ
美味しいので是非作ってみてください
あっという間に休日って終わっちゃう…
そしてコロナがどんどん増えてる
本当に気を付けて日々過ごさないと
感染症対策しっかりして
ではおやすみなさい