サロン・デュ・ショコラParisの中でワールドショコラマスターズが開催されていました。

優勝はスイス🏆

とても素晴らしい作品でした。

日本は惜しくも四位でしたがとても良い作品でした。

それにしても最近はフランスや日本では無くそれ以外の国が伸びていると感じました。