銀座のル ショコラ ドゥ アッシュにハーバード大学教授がご来店されました。私のスイーツへの思いや事業者としての考え方等、2時間お話し致しました。その際に「是非ボストンに来て講演してほしい」とおっしゃっていただきました。
ハーバード大学にて辻口が講演を行うという、前代未聞の状況になるのでしょうか。