【お知らせ】セミナー「医療とスイーツ」

スタッフからのお知らせです！

3月15日（土）、東京・お茶の水「株式会社ジーシー」本社ホール5階にて、辻口シェフが登壇するセミナー「医療とスイーツ」が開催されます。

辻口シェフが歯科医療機器メーカー「株式会社ジーシー」とのコラボレーションで実現した、口腔機能が低下した方向けに飲み込みやすさに配慮し開発したスイーツ「EASY SWEETS」の開発エピソードなど、医療専門家と共同開発してきたスイーツについてプロセスやそのレシピ開発などの秘話や、また辻口シェフが描くスイーツの未来がテーマの講演となっています。「EASY SWEETS」の試食も。

参加に当って事前申込が必要なため、受講ご希望の方は下記URLからお申し込みください。

「kamulier セミナー パティシエ辻口博啓『医療とスイーツ』」
開催日時: 2014年3月15日（土） 10:00～12:00
開催場所: 株式会社ジーシー 本社ホール5階
〒113-0033 東京都文京区本郷3-2-14
定員: 80名
参加費: 2,000円

https://kamulier.securesite.jp/workshop/detail.php?e_id=000082